9月23日中午，锦州市凌河区锦铁街道牡丹里的一家助老便民食堂热闹起来。“给我打一份糖醋肉段、土豆片、炒木耳，再来点儿米饭。”工作人员把盛好的饭菜递到社区居民秦阿姨手上，这样的一份营养午餐在这里不到10元。据悉，这家刚营业的食堂对辖区内全体居民开放，重点服务高龄老人、空巢老人、残疾老人、经济困难老人等，辖区特困人员可以在这里免费用餐。

　　为解决老年人尤其是高龄、孤寡、独居、空巢老人的一日三餐问题，在各级政府支持和监督下，今年8月，这家延寿斋助老便民食堂成立了。食堂使用面积约为300平方米，有50个餐位。主营老年人营养配餐，聘请了1名厨师、1名面点师、13名服务人员，充分满足老年人用餐需求，为锦铁街道14个社区特困人员（有特困证明）提供免费用餐服务。同时为65岁以上的老年人、残疾人、环卫工人提供优惠福利卡，凭卡可享受八折用餐优惠。

　　食堂配有自制豆腐坊，每道菜品均出自食堂后厨，食品安全质量能够得到保障，确保每位用餐顾客吃得放心。食堂以“市场+公益”的经营方式面向大众，大家每订一份餐，食堂就会捐出1元钱给老年人慈善公益基金，开创了锦州惠老便民食堂运营的新模式。（来源：辽宁日报 编辑：孙玮）