节俭养德、全民节约、养成健康文明生活方式，是党的十八大以来积极倡导的餐桌新风。

　　2020年，西丰县全面开展了以“公筷公勺”、“光盘行动”、“小份菜、半份菜”推广活动为主要内容的“革陋习 讲文明 树新风”新时代文明实践活动。域内1010家餐饮单位全体响应。走进每家餐厅，你都能在显著位置看到倡议书，在餐桌上看到统一制做使用的“公筷公勺、光盘行动”宣传桌牌。107家餐饮单位及18家乡镇政府机关食堂率先推广使用“公筷公勺”。

　　西丰县市场局携手20家餐饮单位，制定“小份菜、半份菜”菜单，率先推广“小份菜、半份菜”点餐服务，群众体验到了小份菜经济实惠。

　　（按4个人就餐为例，“四菜一汤”至少要节约50—80元，约减少支出四分之一。据了解，在消费者点同样数量小份菜与大份菜时餐饮经营者在收入上基本没有变化；就餐者花同样的钱点“小份菜”一定会比“大份菜”多两个菜，餐饮经营者会赚取更多的利润；就餐者少花钱能吃饱或花一样的钱多吃几个菜招待更多人，“小份菜、半份菜”的推广达到了商、客双赢效果。）

　　西丰县在“革陋习、讲文明、树新风”新时代文明实践活动中开展的这项活动，不仅减轻社会经济负担，也成为治愈“东北顽疾”——餐饮浪费的良药。（文明铁岭）

      编辑：韩宇