我们的行业载体就是“餐桌上那点健康好吃的事”， 因此，将公勺公筷请上餐桌，餐饮人理应首当其冲地践行并且有责任和义务宣传给民众！

　　安全用餐非小事，随着疫情防控的常态化进程，对于“勤洗手、戴口罩，就餐时使用公筷公勺”这些预防病毒传播的有效方式，已经深植于民众内心，贯穿于大家的生活习惯属性，无形中引领了国民健康体系的新风尚！

　　据世界卫生组织介绍，影响健康的方式60%与生活方式与行为有关，而“公私”分明可以有效地切断病毒及病菌传播途径！联创集团作为全国餐饮行业一员，秉承布局中国的企业战略模型，有责任有义务对于食客的健康及社会文明意识倡导尽己之责，目前联创集团旗下多嘴超级肉蟹煲、听说碳烧蛙两大主力品牌已经全部落实了“公勺公筷”举措，实现了店面全覆盖。这次疫情让我们意识到推广公筷公勺的紧迫感，同时有相关政策作为实施指导提出行业标准，让我们更加有章可循，我们有信心能将工作做得更好、更细致、更加有积极性！

　　“公筷进餐，守护健康”，在做好践行“公筷公勺”自身品牌行为同时，我们也将积极利用自身优势资源，做好“公筷公勺，文明就餐”倡议及宣传工作，凝心聚力，扬文明新风！

　　作者：沈阳联创餐饮管理有限公司总经理 肖岩松

      编辑：韩宇